EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd">
Khoai
rạng Khoai
rạng, Củ cọc, Củ chuỳ, Củ rạng - Dioscorea
glabra Roxb., thuộc họ Củ nâu - Dioscoreaceae. Mô tả:
Cây có một củ hay nhiều củ hình chuỳ, ăn sâu vào trong đất,
trên những cuống dài tới 50cm, màu xanh nâu, có thịt củ màu
trắng, thân có gai ở gốc, hình trụ, màu lục, với những chấm
màu tía. Lá mỏng, nhẵn, mọc đối, các lá ở phía dưới hình
tim, các lá ở cụm hoa hình bầu dục - trái xoan, nhọn mũi, dài
tới 20cm và rộng 12cm. Cụm quả nang hướng ra phía trước, có
cuống thẳng, có cánh dài 22mm. Bộ phận dùng:
Củ - Rhizoma Dioscoreae Glabrae. Nơi sống và thu hái:
Loài của Ấn độ, Mianma, Trung quốc, Thái lan và các nước Đông
dương ở nước ta, cây mọc ở rừng từ Thừa thiên - Huế tới
Đồng nai. Công dụng:
Vào lúc khan hiếm lương thực, người ta đào củ Khoai rạng về
nấu ăn. Cũng được trồng để lấy củ làm thuốc thạy Củ mài,
nhưng không làm dược tá được trong bào chế thuốc viên, vì
chất bột không dính. Cũng dùng như Khoai vạc (củ cái) làm thuốc
chữa ăn uống kém, gầy gò, hay đái đục, đái tháo và di mộng
tinh. |
||