|
Ngải
thơm
Ngải
thơm, Thanh hao lá hẹp, Thanh cao rồng - Artemisia
dracunculus L., thuộc họ Cúc - Asteraceae.
Mô tả:
Cây thảo sống nhiều năm, cao 90cm; thân mọc thẳng đứng, mảnh,
phân nhánh. Lá không cuống, nhẵn, nguyên hay hơi có răng, hình
ngọn giáo dài 3-8cm, rộng 2-4mm. Cụm hoa đầu ở nách lá, cuống dài
đến 1,5cm, mảnh; bao chung cao 2mm; lá bắc dày, hoa hình ống màu
lục hay trắng, có lông. Quả bế nhẵn, dài 0,6mm.
Bộ phận dùng:
Toàn cây, lá - Herba et Folium
Artemisiae Dracunculi.
Nơi sống và thu hái:
Loài của Nam Âu châu, Ấn Độ, Trung Quốc, Mông Cổ, Xihêri, được
thuần hoá ở nhiều nước. Ta có nhập trồng làm cây gia vị. Có
thể trồng bằng cách tách cây vào mùa xuân và mùa thu, có thể dùng
cành giâm vào mùa xuân. Cây ưa đất tốt, không ẩm ướt và cũng
chịu được sáng.
Thành phần hoá học:
Cây chứa chất đắng và tinh dầu. Hàm lượng tinh dầu trong cây là
0,3% gồm có: methyl chivacol (60-70%) và một ít aldehyl
p-methoxycinnamic. Trong cây cũng có isocoumarin, artemedinol; cũng có
rutin.
Tính vị, tác dụng:
Toàn cây có mùi thơm, có tác dụng trừ giun, khai vị, lợi trung
tiện, lợi tiêu hoá, lợi tiểu, điều kinh, gây ngủ, hạ sốt.
Công dụng:
Lá dùng làm gia vị, người ta dùng cây tươi hay khô, để tăng mùi
vị cho thức ăn hoặc thay thế một số chất thơm hay rượu mùi.
Cây
được dùng làm thuốc trị sưng viêm, đau răng và loét. Cũng dùng
trị các vết cắn, vết đốt của động vật có độc. Rễ được
dùng trị sâu răng.
|
|