Nấm dắt

Nấm dắt, Nấm tua rua, Nấm mối mũ nhỏ, Nấm vuốt - Podabrella microcarpa (Berk. ex Br.) Senger, thuộc họ Nấm trắng - Tricholomataceae.

Mô tả: Mũ nấm khi còn non hình chuông, sau vươn lên có dạng nón; mũ thường rách, khô, màu xám đến màu gan gà. Thịt nấm mỏng, màu trắng. Mũ nhỏ, đường kính 1,5-3cm. Cuống nấm mảnh, cao 4-5cm, đường kính cuống 0,2-0,5cm màu trắng, chất thịt sợi.

Mùa nấm mọc tháng 4-7.

Bộ phận dùng: Thể quả - Podabrella.

Nơi sống và thu hái: Nấm dắt mọc thành cụm, có khi thành đám lớn, thường mọc rộ sau những ngày oi bức, có mưa rào ở trong rừng và ven rừng nước ta, cả trên bãi cỏ và trên đất vùng đồng bằng: Hà Nội, Nam Hà, Ninh Bình, Hà Tây, Hoà Bình, Bắc Thái.

Công dụng: Nấm dùng nấu canh hay xào ăn, có vị ngọt.