Dây
mát
Dây
mát, Dây chùm bao trứng - Passiflora
edulis Sim, thuộc họ Lạc tiên - Passifloraceae.
Mô tả:
Dây leo. Lá có 3 thuỳ, có răng, không lông; cuống có 2 tuyến ở
đỉnh; lá kèm nhọn. Hoa trắng hồng; cánh hoa dài 2-2,5cm; tràng
phụ do 4-5 hàng sợi trắng, gốc tím; cuống nhuỵ dài 1,5cm. Quả
mọng, to bằng quả trứng gà, 4-6 cm, màu tím; hạt nhiều có áo
hạt màu cam.
Bộ phận dùng:
Quả - Fructus Passiflorae Edulis.
Nơi sống và thu hái:
Gốc ở Brazin, được nhập trồng ở các tỉnh vùng Tây Nguyên:
Kontum, Gia Lai và Lâm Đồng (Đà Lạt).
Thành phần hoá học:
Dịch quả chứa các acid hữu cơ tự do; acid citric và các acid khác
có liên quan chiếm khoảng 95% tổng số các acid. Trong các aminoacid
tự do của dịch quả có proline.
Tính vị, tác dụng:
Nạc quả có vị chua, ngọt; có tác dụng hưng phấn, cường tráng.
Công dụng, chỉ định và phối
hợp: Ở Brazin, nạc quả được
dùng như một chất kích thích và bổ. Quả được dùng ăn và
chế nước giải khát. Dầu ép từ hạt ăn được, và cũng dùng
để chế sơn. Ở Trung Quốc, quả được dùng cho người cơ thể
suy nhược và đau bụng kinh.
|